Дегустационный зал

- Дегустация карпатского бальзама. Горы, солнце, альпийские травы, минеральные и геотермальные воды, всё и не только это создали предпосылки для появления в Закарпатье таких специфических напитков как бальзам: у украинцев Средних Карпат это бальзам «Комендаря», у венгров карпатских Матр – «Уникум», у чехов Белых Карпат – «Бехеровка», у словаков карпатских Татр – «Боровичка». - Дегустация местной палинки, наливок, настоек. Если вы не пробовали барацковку и «Кирте палинку», медовуху и туземак, ореховку и сливянку, цуйку и черешневку, значит вы не были в нашем дегустационном зале. Традиции разных народов Закарпатья намного легче понять во время смакования и причмокивания от удовольствия во время процедуры этно-дегустации. - Дегустация закарпатских сыров. Карпатские породы овец и коров, что пасутся на "альпийских лугах" – полонинах, дают замечательное сырьё для изготовления мягких ("Хуст", брынза, урда) и твердых ("Нарцисс", "Селиский") сыров, которые изготовляют традиционным способом в небольших карпатских сыроварнях. <<< Предыдущая | Дальше >>>